PEÑÓN DEL ÁGUILA nace de la sinergia entre Peñón del Águila de la Familia Roggio, que cuenta con las instalaciones más modernas del país para la fabricación de cerveza artesanal; y Johnny B. Good, cadena líder en restaurantes temáticos en la Argentina; con el apoyo de Centro Franchising. Es el punto de encuentro para gente apasionada que desea descubrir los sabores y aromas que solo una cerveza artesanal puede esconder. Una propuesta que se caracteriza por sus cervezas legendarias y burgers gourmet. Su ambiente distendido, la música y su cálido entorno, son claves en la experiencia que se ofrece.

PEÑÓN DEL ÁGUILA cuenta con dos formatos de franquicia:
- Formato Full
- Formato Mini

Por política de la empresa, la información económica financiera en detalle deberá ser analizada de manera personal y con asesoramiento de nuestros consultores.
A modo de anticipo, se consignan los grandes rubros de inversión inicial:
• Canon de ingreso (ver ficha técnica)
• Inversión inicial en adecuación de local (Obra húmeda)
• Inversión inicial en equipamiento y decoración del local (Instalaciones, equipamiento,
decoración, cartelería, efectos especiales, etc.).
• Inversión en elementos de trabajo (vajilla, accesorios, utensilios, insumos básicos)
• Stock Inicial de Mercadería
• Capacitación, la misma está incluida, no así los viáticos generados, a saber:
- Mínimo de 5 personas, de puestos operativos, contratadas con una antelación de 15 días y sus
correspondientes viáticos para su capacitación en la Ciudad de Córdoba.
- Mínimo 2 personas de mando medio, contratadas para ser capacitadas 30 días previos
a la apertura.
- Dos personas (futuro gerente y un encargado (suplente), contratadas para ser capacitadas
60 días previo a la apertura.
- Sueldo básico y viáticos de tres capacitadores ,puestos a disposición de la franquicia (en el
local franquiciado), por el plazo de la capacitación pos apertura (aprox. 1 mes)
• Mercadería a utilizar roll playing
• Fiesta de inauguración

**Estos valores son estimativos, ya que se negociará con proveedores de la cadena los
aportes respectivos para esta apertura, por lo que los mismos podrán cubrirse en parte o por
completo, no obstante se considera prudente contemplarlos, ya que los mismos correrán
independientemente de la obtención de los aportes mencionados. 

La estimación incluye todo lo referente a equipamiento y decoración del local, pero no las eventuales adecuaciones de obra que pueda requerir el local, lo que será estimado en el proyecto de obra de manera más detallada.
- Fee de ingreso
- Proyecto de arquitectura
- Obra civil
- Bienes de uso
- Equipamiento
- Stock inicial
- Gastos de apertura (no llave en mano)